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おらしょの奮闘レポート

公民館大巻分館主催「キムチ作り講座」
分館事業で随一の人気を誇ります。

昨年(平成28年)は、申込みが定員を越えた為、
2週に分けて開催しました。

講師は、韓国から大巻地区に嫁がれた中島さんです。
日本と韓国、両国の関係に胸を痛め、活動に葛藤する時もありましたが、
喜ぶ人がいること、人々の役に立てることに感謝し、

”本当に美味しいキムチを伝えたい”

そんな想いから年一回、開催しています。

中島さんにとってキムチ作りとは

”笑顔であり続けられる存在”

大巻地区地域づくり協議会 岡村 博事務長は、
分館事務員として準備を行い、毎年参加しています。
昨年で5回目を向かえ、キムチづくりのベテランです。

■開催日:未定
■開催地:新潟県南魚沼市寺尾238-1/大巻地域開発センター
■お問い合わせ先:南魚沼市公民館 大巻分館 025-776-2032

①大巻地区「キムチづくり講習会」
《2015年1月31日》

キムチ作り講座(大巻)

 

②キムチが空港で爆破!?!?!?
《2016年12月11日》

キムチ作り講座(大巻)

 

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